人們常說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)的醬香酒要五味協(xié)調(diào)平衡，相互襯托而不相互沖突，那么這“五味”，究竟是哪五味呢？「醬酒五味」酸醬香酒的酸味主要來(lái)源于大曲，在其釀造過(guò)程中，酒曲中的微

每逢佳節(jié)，選購(gòu)酒品需加倍謹(jǐn)慎。面對(duì)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的誘惑，切莫貪圖小利，以免落入假酒陷阱。選擇正規(guī)渠道，是保障自身權(quán)益的第一步。假酒當(dāng)今社會(huì)的食品安全堪憂，各種假酒

譯文、賞析 / 嚴(yán)勇譯文在秋日的淫雨之后，成千上萬(wàn)棵樹(shù)木越發(fā)顯得蕭瑟。孤獨(dú)的青山之上，只剩下一抹夕陽(yáng)殘照。農(nóng)事不再繁忙，時(shí)間變得模糊。在秋寒時(shí)節(jié)，總易想起打柴、

古往今來(lái)，人們愛(ài)酒，愛(ài)它個(gè)中的滋味，也更愛(ài)它帶給我們的精神慰藉。李白斗酒詩(shī)百篇，蘇軾把酒問(wèn)青天，白居易在床頭放著小酒壇，賀知章喝醉后掉在井里酣眠。人生不如意十之